里山ごはん 日本生まれの洋食で身体、心温まる #160冬野菜の豆乳クリームシチュー&オムライス【東京里山ごはん】 2021年1月20日 高井 大輔 高井大輔の東京里山ライフ 本日の献立 ・オムライス ・冬野菜の豆乳クリームシチュー ・赤水菜と2種の人参のサラダ 自家製レモンドレッシング ・フラ …
里山ごはん ビーガン食材で作る海老はそっくり!中華弁当 #159ヴィーガンエビチリ&大根餅【東京里山ごはん】 2021年1月17日 高井 大輔 高井大輔の東京里山ライフ 素材提供:まちだシルク農園様 いつもありがとうございます! 本日の献立 ・ヴィーガン海老チリ ・ベジミートの麻婆白菜 …
里山ごはん 手づくりお節第三弾 #153和風お節弁当(メカジキの照焼き・なます・金柑の甘露煮)【東京里山ごはん】 2021年1月7日 高井 大輔 高井大輔の東京里山ライフ 本日の献立 ・ちらし寿司 自家製甘酢生姜添え ・メカジキの照り焼き ・花柚子の紅白なます ・黒豆煮 ・昆布巻き …
里山ごはん 手づくりお節弁当第二弾!今回は中華料理 #152中華おこわ&香港叉焼【東京里山ごはん】 2021年1月6日 高井 大輔 高井大輔の東京里山ライフ 本日の献立 ・銀杏入り中華おこわ ・香港叉焼 ・干焼蝦仁(エビのチリソース炒め) ・巾着春巻き ・クラゲときゅうり …
里山ごはん ヴィーガンでクリスマスパーティーメニュー #149豆腐のキッシュ&おからのナゲット【東京里山ごはん】 2021年1月1日 高井 大輔 高井大輔の東京里山ライフ 本日の献立 ・豆腐と野菜のキッシュ ・おからとオートミールのナゲット ・菊芋の素揚げ ・ルッコラと人参のマリネサラダ …
里山ごはん ザクっと食感楽しむ縦切り #134縦割り蓮根のきんぴら&季節野菜の天ぷら【東京里山ごはん】 2020年12月10日 高井 大輔 高井大輔の東京里山ライフ 本日の献立 ・季節野菜の天ぷら (人参の葉、さつまいも モロッコインゲン) ・かしわ天 ・縦割り蓮根のきんぴら ・大根 …
里山ごはん 秋の味覚きのこソース贅沢に #131きのこクリームのポークソテー&季節のグリル野菜【東京里山ごはん】 2020年11月26日 高井 大輔 高井大輔の東京里山ライフ 本日の昼食 ・きのこクリームのポークソテー ・白菜とベーコンの炒め物 ・季節のグリル野菜(蓮根、人参、椎茸) ・ルッコラ …
里山ごはん 宇宙食“ライスケーキ”を秋デザートに #129ビーフシチュー&宇宙餅黒蜜きな粉添え【東京里山ごはん】 2020年11月22日 高井 大輔 高井大輔の東京里山ライフ 本日の献立 ・ビーフシチュー(玉ねぎ、人参、じゃがいも) ・キャベツのマカロニサラダ ・リーフレタス、ゆで卵 ブロッコリー 無 …